经营小吃店营业执照和食品经营许可证是必须要办理的，办理营业执照您准备好店名，注册地址及面积，经营范围，注册资金，负责人身份证信息和银行U盾就可以在深圳市市场监督管理局填写资料申请营业执照，营业执照办理下来之后刻好公章就可以安排办理食品经营许可证。

食品经营许可证办理需要提供：营业执照，公章，U盾，店铺平面图，负责人信息，同样在深圳市市场监督管理局填写上传资料等待审批，如果经营面积在50平米以下监管员会在5个工作日左右随机上门抽查验场地，50平米以上就直接上门验场地，如果场地没有问题，就可以重新提交申请资料等待下证，如果场地不合格则按监管员要求整改好再重新提交申请等待审核直到下证。

正规开店经营小吃是需要办理个体工商户执照的，并且执照下来以后还需办理食品经营许可证。
现在注册执照都是走全网流程，操作简单方便，准备好以下资料，您就可以自己在深圳市场监督管理局网上进行申请办理
1：个体名称，经营范围，注册地址，注册资金，
2：经营者的身份证信息和个人银行U盾
正常3个工作日左右就可以知道结果，在您提交的网上查到公司信息被已登记即可安排刻章

章刻好就可以着手办理食品经营许可证了
准备好营业执照原件，公章，负责人的身份证原件，个人U盾，店铺的平面图即可办理。如果被街道办抽到上门验场地，您按其指导修改后再提交一次，审核通过就可以了

经营小吃店营业执照和食品经营许可证是必须要办理的

办理营业执照您准备好店名，注册地址及面积，经营范围，注册资金，负责人身份证信息和银行U盾就可以在深圳市市场监督管理局填写资料申请营业执照，营业执照办理下来之后刻好公章就可以安排办理食品经营许可证。

食品经营许可证办理需要提供：营业执照，公章，U盾，店铺平面图，负责人信息，同样在深圳市市场监督管理局填写上传资料等待审批，如果经营面积在50平米以下监管员会在5个工作日左右随机上门抽查验场地，50平米以上就直接上门验场地，如果场地没有问题，就可以重新提交申请资料等待下证，如果场地不合格则按监管员要求整改好再重新提交申请等待审核直到下证。

大排档注册个体户营业执照就可以了，注册个体户需要的资料如下：

1.店名（深圳市+区域+字号+行业）；

2.负责人身份证、深圳网银U盾或深圳数字证书;

3.注册资金（一般默认3万）；

4.经营范围；

5.经营地址（可提供25位房屋编码）。

注册个体户流程：

登录深圳市市场监督管理局官网注册一个账号，然后进行个体户核名，名称核好之后录入其它资料保存，法人实名认证，做好后下载PDF签名文件，然后用负责人的网银U盾签名提交工商局审核，审核一般3个工作日左右，一次性审核通过后经办人或者负责人带身份证原件到工商局预约领取执照。

大排档还需要办理热食制售类的食品经营许可证，营业执照和印章刻好之后就可以着手办理食品经营许可证了，需要的资料如下：
1.营业执照正本原件，公章；

2.负责人身份证原件、个人网银U盾或者深圳数字证书；
3.店铺的平面图

办理热食制售类食品经营许可证一般都是上门核验场地的，如果场地符合要求的场地核验 通过后，重新提交申请资料等审核通过即可